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集體配餐
發(fā)布時(shí)間:2021-3-5 09:14:26   點(diǎn)擊:次   【打印】【關(guān)閉

前段時(shí)間,眾海餐飲專(zhuān)門(mén)
對營(yíng)養餐集體配送中心進(jìn)行了功能升級!
就是為了能夠在復課后
給孩子們提供更加安全、健康、營(yíng)養的飯菜
協(xié)助學(xué)校和家長(cháng)們照顧好祖國的花朵和未來(lái)!

為了確保所有環(huán)節萬(wàn)無(wú)一失
眾海餐飲專(zhuān)門(mén)成立了以黨支部牽頭的領(lǐng)導小組
專(zhuān)項部署、專(zhuān)題培訓
全力確保防護物資、人員排查、
清潔消毒、食材追溯、
6S管理、就餐演練等工作全面落地
下面,我們就一起到現場(chǎng)看看吧!

榮譽(yù)資質(zhì)

配送車(chē)輛

△ 集體配餐車(chē)

清潔、消毒、演練

        從地面、墻面、桌面到餐具、廚具、設備、車(chē)輛,眾海餐飲都進(jìn)行了全面、徹底的消毒、清潔,確保所有場(chǎng)所、所有物品安全、衛生。

△ 餐具全面洗消

        同時(shí),我們還提前對所有設備、設施進(jìn)行了試運行,對分餐、裝配等環(huán)節進(jìn)行了模擬演練,為復學(xué)后的供餐做充分的準備!

眾海餐飲 團餐集配中心

        眾海餐飲對營(yíng)養餐的出品要求很明確——“安全健康、高品質(zhì)、好味道”,所以從源頭的食材采集到加工、出品、餐具的選用、分裝、配送,再到現場(chǎng)的分發(fā)、就餐、回收和后續的洗消,所有的環(huán)節都歷經(jīng)了重重測試和研究。此外,眾海餐飲進(jìn)行營(yíng)養餐食譜和加工工藝的制定、研究,做到所有的餐食科學(xué)搭配、營(yíng)養均衡。所以,從眾海餐飲集配中心送出的每一份餐食都承載著(zhù)這個(gè)團隊10年的堅守和專(zhuān)業(yè)的力量。

只有足夠專(zhuān)業(yè)
才能不負重托
作為民生服務(wù)行業(yè)
眾海餐飲始終如一
用一點(diǎn)一滴的行動(dòng)
讓人們的飲食更加健康
讓大家的生活更加美好
而這
不也正是每個(gè)人最真實(shí)、最溫暖的向往嗎?

人間煙火氣,最撫凡人心
未來(lái)的日子
加油!

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